在中国的教育体系中，农民工子女的教育权益一直是一个备受关注的问题。由于城市化进程的加速和人口流动性的增加，大量农村劳动力涌入城市务工，他们的子女也因此随迁到城市生活和学习。然而，这些孩子在接受教育时往往会遇到诸多困难和障碍，如户籍限制、学费高昂以及缺乏公平的教育机会等。

为了解决这些问题并保护农民工子女的教育权益，中国政府制定了一系列法律法规，其中最重要的是《中华人民共和国民法典》中的平等原则。该法典明确规定了公民在法律面前一律平等的原则，这一原则同样适用于教育领域。具体来说，《民法典》第一百一十三条规定：“民事主体的合法权益受法律平等保护”，这为保障农民工子女的教育权益提供了坚实的法律依据。

首先，《民法典》通过平等原则要求各级政府和学校不得歧视任何学生，包括农民工子女在内。这意味着农民工子女应该享有与其他孩子相同的权利，包括入学资格、教育资源分配以及参加考试的权利等。例如，2019年北京市出台的《关于进一步做好进城务工人员随迁子女义务教育工作的意见》就体现了这一点，文件强调要确保符合条件的随迁子女享受与本地学生同等的受教育权。

其次，《民法典》还通过平等原则保障了农民工子女在接受教育时的经济利益。根据法律规定，农民工子女应当与其他学生一样享有获得国家助学金和其他形式的经济援助的权利。例如，教育部发布的《关于做好家庭经济困难学生认定工作的指导意见》就明确了所有符合条件的学生都有资格申请资助，无论其身份背景或家庭状况如何。

此外，《民法典》还强调了农民工子女在学习过程中的平等参与权。他们有权参与学校的各项活动和决策过程，包括课程设置、教学内容和教育政策的制定等。例如，在一些城市的试点项目中，农民工子女被鼓励参与到校园管理委员会中来，以表达自己的意见和建议。

最后，《民法典》的保护措施也延伸到了农民工子女的未来发展上。他们应当与其他学生有同等的机会进入高中、大学或者职业院校继续深造。例如，上海市政府于2018年发布的一项政策允许符合条件的随迁子女在当地参加高考，这是对平等原则的具体实践。

综上所述，《民法典》中的平等原则是保障农民工子女教育权益的有力武器。它不仅从法律层面上确立了农民工子女与其他学生的平等地位，而且通过具体的政策和措施来实现这种平等。未来，随着法律的不断完善和社会意识的提高，我们有理由相信，农民工子女将享受到更加公正和平等的教育环境。